Classification des cultures hors sol
22 janvier 2025
Classification des cultures hors sol
La culture hors sol peut être grossièrement divisée en culture hydroponique, aéroponique, culture sur substrat, etc.
Hydroponie : utilisant des technologies telles que l'hydroponie à film nutritif (NFT), l'hydroponie à flux profond (DFT) et l'hydroponie capillaire flottante (FCH), adaptée aux petites cultures telles que la laitue et la fraise, ainsi qu'aux fruits et légumes de grande taille et aux légumes à feuilles de petite taille.
Aéroponie : l'utilisation d'un dispositif de pulvérisation pour atomiser la solution nutritive et la pulvériser directement sur le système racinaire de la plante, adapté aux expositions et à la recherche scientifique, peut améliorer considérablement le taux d'utilisation des ressources en eau et réduire la teneur en nitrates des plantes.
Culture du substrat : utilisation de supports perméables à l'air et non polluants tels que le son de coco, la laine de roche, la perlite, la sciure de bois, etc. au lieu du sol, adapté aux cultures à longue période de croissance, telles que les tomates, les concombres, les poivrons, etc.
